Sobremesa leve que leva coco, leite em pó e chocolate branco
Mousse
Ingredientes:
250g de chocolate branco
150ml de leite de coco
300g de chantilly batido
Calda de açúcar
Leite em pó tostado
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate branco com o leite de coco. Espere esfriar.
- Coloque o chantilly batido, misture bem.
- Coloque a calda de açúcar fria no fundo de um recipiente, depois coloque a mousse de maria mole.
- Cubra com o leite em pó tostado.
- Leve para gelar por 2 horas.
Calda de Açúcar
Ingredientes:
300g ou 2 xícaras de chá de açúcar
150ml de água
Modo de preparo:
- Coloque o açúcar em uma panela grossa e vá derretendo sem parar de mexer.
- Após o açúcar estar completamente derretido, coloque a água aos poucos, sem parar de mexer.
Leite em Pó Tostado
Ingredientes:
1 xícara de chá de leite em pó
Modo de preparo:
1. Coloque o leite em pó em uma frigideira e em fogo baixo, vá tostando sem parar de mexer até tostar completamente por igual.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
