Receita deliciosa para fazer ainda hoje!
Crosta de Ervas
Ingredientes:
200g ou 1 xícara de chá de manteiga
100g ou 1/2 xícara de chá de farinha panko ou farinha de rosca
1 colher de sopa de ervas secas
1/4 xícara de chá de castanha de caju ou de amendoim
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Derreta a manteiga. Bata no liquidificador junto com o restante dos ingredientes.
- Ajuste o sal e a pimenta, coloque em uma assadeira com papel manteiga e leve para gelar. Reserve.
Tutano
Ingredientes:
3 metades de osso com tutano de boi
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o tutano com sal e pimenta. Cubra com a crosta de ervas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200⁰C por aproximadamente meia hora. Sirva com uma torrada.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
