Receita perfeita para acompanhar suas refeições
Ingredientes:
1kg de tilápia
6 dentes de alho
1 cebola picada grande
1 talo de alho-poró
6 talos brancos da cebolinha
1 maço de salsa
Azeite, sal e pimenta a gosto
Farinha panko para empanar
Ovo
Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Pique o peixe e reserve.
- Em uma frigideira, coloque o azeite, o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Refogue bem.
- Em um processador, bata o peixe junto com o tempero refogado e a salsa. Ajuste o sal e a pimenta.
- Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Faça bolinhas com a massa. Passe no ovo e empane com farinha panko. Frite em óleo quente.
Queijo Coalho com Melaço de Cana
Ingredientes:
1 pacote de queijo coalho
Melaço de cana
Modo de preparo:
- Leve o queijo coalho para grelhar em uma frigideira.
- Regue com melaço de cana e sirva.
