Arroz Doce de Brigadeiro – Sabor de Vida

Sobremesa deliciosa para fazer com a família

Ingredientes:

200g de arroz

1L de água

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

100g de chocolate meio amargo

30g ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó

100g ou 1/2 xícara de chá de manteiga

Brigadeiros enrolados a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o arroz com a água (não coloque sal). Deixe cozinhar ‘al dente’, depois escorra e reserve.
2. Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o cacau. Misture bem.
3. Coloque o arroz cozido e cozinhe por aproximadamente 15 minutos.
4. Desligue o fogo e coloque o chocolate meio amargo.
5. Para finalizar, coloque as bolinhas de brigadeiro a gosto.

Brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

30g ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes na panela, dissolva bem.
2. Ligue o fogo e cozinhe sem parar de mexer até soltar do fundo da panela.

3. Deixe esfriar e depois, enrole.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h