Sobremesa cremosa com um toque azedinho do limão e uma combinação irresistível
Massa
Ingredientes:
250g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo
125g ou 3/4 de xícara de chá de manteiga
70g ou 4 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos delicadamente, até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira.
- Abra a massa com um rolo e coloque-a em uma assadeira canelada de fundo falso.
- Leve a massa para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos. Reserve
Creme
Ingredientes:
2 caixinhas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
150ml de suco de limão
3 ovos
Raspas de 2 limões
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes, deixe um pouco das raspas para decorar, se preferir.
- Coloque na massa pré-assada.
- Volte para o forno a 200°C e deixe assar por 25 minutos, até que fique levemente dourada.
- Decore com as raspas de limão.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
