Uma refeição prática e rápida de fazer
Ingredientes
300g de frango cozido desfiado
4 dentes de alho
1/2 talo de alho-poró
4 talos brancos da cebolinha
1 cebola
1 xícara de azeitona preta fresca picada sem caroço
2 colheres (de sopa) de mostarda
2 iogurtes naturais
1 cenoura ralada finamente
1/2 pé de alface americana
1 lata de milho
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha a gosto
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, coloque o azeite. Doure o alho, a cebola, o alho-poró e a parte branca da cebolinha.
- Misture com o frango desfiado já cozido e o restante dos ingredientes.
- Ajuste o sal e a pimenta. Finalize com cebolinha verde.
- Misture com o restante dos ingredientes. Deixe gelar.
- Sirva como recheio do pão de forma integral.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
