Sobremesa prática e perfeita para adoçar o seu dia
Ingredientes:
3 ovos
180g ou 1 xícara de chá de açúcar
120ml de óleo
240ml de leite morno
200g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo (1)
60g ou 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
15g ou 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
150g de gotas de chocolate branco
10g ou 1 colher de chá de farinha de trigo (2) (para envolver as gotas de chocolate)
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite, o cacau em pó e bata bem.
- Misture com a farinha (1) e o fermento à parte.
- Envolva as gotas de chocolate branco da farinha.
- Coloque uma parte das gotas na massa e misture bem.
- Coloque a preparação em uma assadeira untada com desmoldante e coloque a outra parte das gotas por cima da massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
- Deixe esfriar bem e coloque a cobertura que também deve estar fria.
Cobertura de Brigadeiro
Ingredientes:
200g de chocolate
100g de creme de leite
150g de brigadeiro
Modo de preparo:
- No micro-ondas, coloque o chocolate e o creme de leite e derreta a cada 30 segundos.
- Misture com o brigadeiro e deixe esfriar para cobrir o bolo.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
