Figo com Gorgonzola – Sabor de Vida

Uma entrada sofisticada que une a doçura da fruta à cremosidade e ao sabor marcante do queijo
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O sabor adocicado do figo encontra a intensidade do gorgonzola em uma combinação irresistível

Ingredientes

2 peças de gorgonzola

100g de creme de leite

1 caixinha de figo

250ml de mel

Torradas para acompanhar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Coloque o gorgonzola no processador com o creme de leite e bata rapidamente. Reserve.
  2. Pique o figo em quatro partes. Coloque o mel. Reserve.
  3. Com a ajuda de uma assadeira de fundo falso, passe um desmoldante.
  4. Faça camadas alternadas entre de figo e creme de gorgonzola. Leve para gelar por 2 horas.
  5. Sirva com as torradas.
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