Mousse de Romeu e Julieta – Sabor de Vida

Chef Leonardo Roncon prepara deliciosas culinárias ao lado de Bianca Láua, ensinando o passo a passo das receitas e dando dicas de preparo.

Sobremesa leve que mistura sabor de queijo com goiabada

Ingredientes:

1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

300g de cream cheese

1 pacotinho de gelatina incolor

Goiabada cremosa a gosto

Modo de preparo:

  1. Hidrate a gelatina com um pouco de água. Reserve.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese.
  3. Derreta a gelatina no micro-ondas por 15 segundos.
  4. Adicione a gelatina no liquidificador e bata novamente.
  5. Coloque em copinhos. Leve para gelar por pelo menos 2 horas.
  6. Retire da geladeira. Coloque a goiabada cremosa e sirva.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h

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