Panetone de Queijo com Goiabada – Santa Receita

Ingredientes:

3 ovos

1/2 xícara de açúcar

4 colheres de manteiga

250ml ou 2 xícara de água morna

1 envelope de fermento

500g ou 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

10g ou 1 colher de sal

150g de goiabada picada

250g de queijos variados

100g de mussarela

Modo de preparo:

1. Na no liquidificador: bata os ovos, a água, o fermento, o açúcar e o sal.
2. Misture com a farinha, os queijos e a goiabada.
3. Leve para fermentar por uma hora ou até que dobre de tamanho.
4. Coloque em formas de panetone e leve para fermentar novamente por uma hora.
5. Salpique mussarela e leve para assar a 180 por 40 minutos.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40