Panqueca Americana – Sabor de Vida

Sobremesa de massa fácil e prática de fazer perfeita para seu café da tarde

Ingredientes:

120g ou 1 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de café de bicarbonato de sódio

1 ovo

2 colheres de sopa de iogurte

1 banana

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga derretida

Chocolate em gotas a gosto

Baunilha a gosto

Mel para finalizar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, coloque o ovo, o iogurte, a banana, o açúcar, o sal, o leite, a manteiga e a baunilha. Bata bem.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o bicarbonato.
3. Misture a preparação do liquidificador na tigela e mexa delicadamente.
4. Em uma frigideira, coloque duas colheres de sopa da massa, coloque as gotas de chocolate e cubra com mais um pouco da massa.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo até ficar bem dourada e vire.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h25