Pizza de Frigideira – Sabor de Vida

No “Sabor de Vida”, o público aprende receitas variadas, sempre com o toque especial do chef Leonardo Roncon.

Faça essa receita com tortilhas e recheie com queijo gorgonzola e meia-cura

Ingredientes:

1 pacote de tortilhas

Carne moída refogada a gosto

Molho de tomate a gosto

Queijo gorgonzola a gosto

Queijo meia-cura a gosto

Manjericão fresco a gosto

Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e sele a tortilha de um único lado. Reserve.
  2. Depois, coloque a tortilha do lado que não está selado na frigideira e monte a pizza: coloque o molho de tomate, o queijo meia-cura, o queijo gorgonzola e a carne moída.
  3. Abafe com uma tampa e deixe cozinhar até o queijo derreter.
  4. Finalize com manjericão e azeite.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h10

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