Receita diversificada com camarão, mexilhão, lula e polvo para um jantar especial
Ingredientes:
200g de camarão
100g de lula
200g de polvo
200g de mexilhão
4 dentes de alho
1/2 talo de alho-poró
4 talos brancos da cebolinha
1 cebola picada
Suco de 4 limões
1 xícara (de chá) de ervilha fresca
2 cebolas roxas fatiadas
1 pacote de tomates cereja cortados ao meio
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o azeite. Doure o alho, 1 cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró.
- Coloque o polvo picado e deixe refogar. Acrescente a lula e refogue tudo por mais 10 minutos.
- Tempere os mexilhões e o camarão com sal e pimenta. Adicione e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Retire e passe para uma tigela.
- Ajuste o sal e a pimenta. Misture o suco de limão, os tomates, a outra cebola e as ervilhas. Sirva.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h10
