Deliciosa receita com mostarda, mel e amêndoas
Ingredientes:
2 pacotes de vagem
4 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de mel
1/2 xícara de chá de amêndoas laminadas e tostadas
1/2 xícara de chá de alho frito
Água gelada a gosto
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo:
- Encha uma panela com água e deixe ferver. Coloque a vagem e cozinhe por aproximadamente 3 minutos. Retire e coloque em água gelada imediatamente, de preferência, com gelo.
- Em uma tigela, misture a mostarda e o mel, tempere com azeite, sal, pimenta e cebolinha verde.
- Envolva as vagens, e finalize com as amêndoas e o alho frito.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
